Unter Brokat versteht man heute allgemein ein schweres, festes und gemustertes textiles Gewebe aus Seide oder Rayon (Viskosefilamentgarn), in das Gold- oder Silberfäden eingewoben sind (Gold- oder Silberbrokat). Ursprünglich bezeichnete der Begriff allerdings lediglich broschierte oder lancierte Gewebe, bei denen der zusätzliche Zierschussfaden aus einem anderen Material als der Grundschuss besteht.
Brokatstoffe finden Verwendung als Bezug für Möbelpolster und Kissenbezüge, als Tapetenstoff sowie für Prunkgewänder und Schuhe.
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